gi食品

为什么食品包装上这个数字越来越小了？

如果你去超市买东西，就会发现货架上的许多商品被打上了低GI的标识，从主食区的大米、面条、包子，到蔬菜区的玉米，再到零食架上的沙琪玛等，“低GI”字样醒目地出现在包装上，有的还在旁边标注了具体数值。

近期，医学营养品牌玛士撒拉宣布完成2025年第二轮超亿元融资。公司联合创始人张卫家告诉AgeClub，公司一大主营业务低GI食品正稳步推进和发展。